今夜のまかないは
　「アサリの即席リゾット」　お手軽さ　　★★★★☆

１　新鮮なアサリを用意しましょう
　　（アサリの砂抜きはしっかりね）
　　きのこ（エリンギ・舞茸など）をほぐしておきます
２　アサリで澄まし汁をつくります
　　アサリが開いたら　いったんアサリを取り出します
３　澄まし汁にきのこを投入
４　きのこに火が通ったらミルクと残りごはんを入れ、お好みの軟らかさになるまで煮込みます
５　最後に先ほどのアサリを鍋にもどして出来上がり

アサリを途中で取り出す事で　プリップリのアサリの食感が楽しめます

トドメに黒胡椒をガリガリしましょう
ただし、ガリガリ加減には注意が必要です
奥歯に胡椒がはさまりますのでお気をつけて