2008年03月05日

春の新作登場です(^▽^喜)・・試食編

3月から新登場のハンバーグ
「カルボナーラ風ハンバーグ」

デビュー前に試食済みです

当然です!!
嫁の特権です!!
もちろんタダ食いです!!!!



ソースはどのくらい濃厚にするのか・・
「ハンバーグの肉汁も味わって欲しいしね~そんなにこってりしてるとアカンやろ~」
「かといって、カルボナーラ風というからにはそれなりに濃厚さも必要だよね~」
などなど・・・スタッフみんなで好き勝手に意見した結果・・・
3月1日に華々しく(いや、フツ~に・・)デビューですicon12


ホワイトソースに黒胡椒を効かせてタマゴをポトンッ
旦那お気に入りの信州ベーコンを使いました

ランチライムはミニコース仕立てで1500円(もちろんデザート付き!!)
ディナータイムは単品980円・夜ごはんセットと一緒にしたら1680円
ここはmakanaiya風に新鮮なお刺身や旦那自慢の豚肉も食べて欲しいところです、ハイ


で、時を同じくしてデビューしたのが春らしいデザート
「桜といちごの春色パフェ  380円」
こちらはicon12期間限定商品icon12です
桜アイスにアンコを乗せて、ちょっと和のスイーツです


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