2008年03月05日
春の新作登場です(^▽^喜)・・試食編
3月から新登場のハンバーグ
「カルボナーラ風ハンバーグ」
デビュー前に試食済みです
当然です!!
嫁の特権です!!
もちろんタダ食いです!!!!

ソースはどのくらい濃厚にするのか・・
「ハンバーグの肉汁も味わって欲しいしね~そんなにこってりしてるとアカンやろ~」
「かといって、カルボナーラ風というからにはそれなりに濃厚さも必要だよね~」
などなど・・・スタッフみんなで好き勝手に意見した結果・・・
3月1日に華々しく(いや、フツ~に・・)デビューです
ホワイトソースに黒胡椒を効かせてタマゴをポトンッ
旦那お気に入りの信州ベーコンを使いました
ランチライムはミニコース仕立てで1500円(もちろんデザート付き!!)
ディナータイムは単品980円・夜ごはんセットと一緒にしたら1680円
ここはmakanaiya風に新鮮なお刺身や旦那自慢の豚肉も食べて欲しいところです、ハイ
で、時を同じくしてデビューしたのが春らしいデザート
「桜といちごの春色パフェ 380円」
こちらは
期間限定商品
です
桜アイスにアンコを乗せて、ちょっと和のスイーツです
「カルボナーラ風ハンバーグ」
デビュー前に試食済みです
当然です!!
嫁の特権です!!
もちろんタダ食いです!!!!

ソースはどのくらい濃厚にするのか・・
「ハンバーグの肉汁も味わって欲しいしね~そんなにこってりしてるとアカンやろ~」
「かといって、カルボナーラ風というからにはそれなりに濃厚さも必要だよね~」
などなど・・・スタッフみんなで好き勝手に意見した結果・・・
3月1日に華々しく(いや、フツ~に・・)デビューです

ホワイトソースに黒胡椒を効かせてタマゴをポトンッ
旦那お気に入りの信州ベーコンを使いました
ランチライムはミニコース仕立てで1500円(もちろんデザート付き!!)
ディナータイムは単品980円・夜ごはんセットと一緒にしたら1680円
ここはmakanaiya風に新鮮なお刺身や旦那自慢の豚肉も食べて欲しいところです、ハイ
で、時を同じくしてデビューしたのが春らしいデザート
「桜といちごの春色パフェ 380円」
こちらは
期間限定商品
です桜アイスにアンコを乗せて、ちょっと和のスイーツです
この記事へのトラックバックURL
http://makanaiyacom.shiga-saku.net/t86170


